لوحة المطبخ
تابع تذاكر التناول في المكان والاستلام والتوصيل على لوحة مطبخ حية: الأصناف والملاحظات وألوان وقت الانتظار وتنبيه الصوت للتذاكر الجديدة.
لوحة المطبخ شاشة كاملة لمحطة المطبخ أو التجهيز. تعرض التذاكر المفتوحة مع أصنافها، وتتحدث تلقائياً، وتتيح للطاقم نقل كل طلب إلى الحالة التالية دون فتح صفحة الطلب كاملة.
فعّل وضع المقهى/المطعم أولاً
المطبخ وتناول في المكان ورقم الطاولة كلها تتبع وضع المقهى/المطعم، وهو متوقف افتراضياً. فعّله من الإعدادات > الميزات (أو من اختيار الميزات وقت إعداد الحساب). وحتى يُفعّل، لن يظهر المبيعات > المطبخ.
فتح اللوحة
- انتقل إلى المبيعات > المطبخ من الشريط الجانبي (أو افتح تبويب المطبخ تحت المبيعات).
- إذا كان لديك أكثر من فرع، اختر المتجر الذي تريد متابعته.
- اترك الصفحة مفتوحة على جهاز لوحي أو شاشة ثانية بجوار المطبخ.
من يمكنه استخدامها
تحتاج إلى صلاحية عرض الطلبات لفتح اللوحة. أما نقل التذكرة فيحتاج إلى صلاحية تعديل الطلبات. إذا لم تظهر الصفحة أو زر النقل، اطلب من المسؤول تعديل دورك.
ماذا تعرض كل تذكرة
التذاكر مجمّعة حسب حالة التنفيذ، عادة قيد التحضير وجاهز. كل بطاقة تتضمن:
| التفصيل | لماذا هو مهم |
|---|---|
| رقم الطلب | يربط التذكرة بطلب الـ POS أو الطلب الأونلاين |
| رقم الطاولة | يظهر لطلبات التناول في المكان عند تسجيله، حتى يعرف النادل أين يوصل الطلب |
| طريقة التنفيذ | تناول في المكان، استلام، أو توصيل |
| وقت الانتظار | منذ إنشاء الطلب (اللون يتغيّر مع طول الانتظار؛ شوف الجدول تحت) |
| الأصناف | الكمية واسم المنتج لكل سطر |
| ملاحظات الصنف | تعليمات المطبخ تحت السطر (مثلاً بدون سكر) لما الكاشير يضيفها من بيع جديد |
| ملاحظات الطلب | تعليق على الطلب كله، إن وُجد |
مبيعات في المتجر من الكاونتر لا تظهر هنا. فهي تكتمل عند الكاشير دون متابعة مطبخ.
ألوان وقت الانتظار
كل تذكرة تعرض منذ متى وهي مفتوحة. شارة الوقت تغيّر لونها عشان التذاكر البطيئة تبان بسرعة:
| المرحلة | متى | اللون |
|---|---|---|
| جديد | أقل من 5 دقائق | النص العادي |
| تحذير | 5 دقائق أو أكثر | تحذير (كهرماني) |
| حرج | 15 دقيقة أو أكثر | خطأ (أحمر) |
سيب اللوحة مفتوحة عشان العداد يفضل يتحدّث أثناء الشغل.
صوت التذكرة الجديدة
لما تظهر تذكرة مطبخ جديدة على اللوحة، Cashvio يقدر يشغّل نغمة قصيرة تذكرة مطبخ جديدة من المتصفح.
فعّل أو أوقف الأصوات واختر النغمة من الإعدادات > الحساب في قسم أصوات داخل التطبيق (أصوات الإشعارات). فعّل الأصوات داخل التطبيق على جهاز المطبخ، وسيب مستوى الصوت مرتفعاً.
تفعيل الصوت في المتصفح
معظم المتصفحات تمنع الصوت لحد ما حد يضغط أو يلمس الصفحة مرة. بعد ما تفتح المبيعات > المطبخ، اضغط في أي مكان على اللوحة (أو جرّب المعاينة من الإعدادات) عشان الصوت يشتغل. سيّب صفحة المطبخ مفتوحة على الجهاز اللوحي أو الشاشة دي.
نقل التذكرة
على كل بطاقة، اضغط الزر الأساسي لنقل الطلب إلى الحالة التالية في التنفيذ (مثلاً من قيد التحضير إلى جاهز، ثم من جاهز إلى مكتمل).
إذا احتجت إلى تخطي حالات أو إلغاء الطلب، يمكنك ذلك من تفاصيل الطلب. اللوحة مصممة للمسار السريع على خط المطبخ.
التحديث التلقائي
اللوحة تعيد جلب البيانات كل 5 ثوانٍ تقريباً ما دامت مفتوحة، فالتذاكر الجديدة من الـ POS أو الأونلاين تظهر دون إعادة تحميل يدوية. يمكنك أيضاً إغلاق الصفحة وفتحها مرة أخرى إذا أردت تحميلاً فورياً.
نصائح للمقاهي
- أضف رقم الطاولة عندما تعرفه (في بيع جديد أو لاحقاً من تفاصيل الطلب). وهو اختياري؛ التذاكر تظهر من دونه. راجع السلة والخصومات والرسوم.
- أضف ملاحظات الصنف من بيع جديد للتعديلات اللي المطبخ لازم يشوفها (بدون سكر، شوت زيادة). تظهر تحت السطر على التذكرة.
- خصّص رسوم خدمة للتناول في المكان فقط (مثلاً 12%) من رسوم الخدمة.
- فعّل تناول في المكان للبوابة (وللمتجر الإلكتروني إذا كان الضيوف يطلبون تناولاً في المكان أونلاين) من طرق التنفيذ. المتجر الإلكتروني لا يجمع رقم الطاولة.
ذات صلة
- حالة التنفيذ والإلغاء: تحديث أو إلغاء من تفاصيل الطلب
- إدارة الطلبات: قائمة المبيعات الكاملة والفلاتر
- إنشاء الطلبات (بيع جديد): تسجيل تناول في المكان من الـ POS